#아카시아꿀2.4kg따뜻한 음식이 절로 땡기는 요즘 같은 계절에는 아무래도 차를 자주 마시게 되죠.그런데 매번 우려낸 차만 마시다 보면질리기도 하고 과하다는 느낌이 있어서 한 번씩 색다른 맛을 찾게 되는데그렇다고 설탕이나 초콜릿 같은 부담스러운당은 건강에 좋지 않으니 꿀이 좋겠다 싶더라고요.
그래서 할미벌꿀이라는 곳에서 아카시아꿀2.4kg 한 병을 구입했는데이게 생각보다 가성비 확실하고 믿을 수 있는천연벌꿀이니까 다른 분들에게소개해 드려도 괜찮겠다 싶더군요.
이번 포스팅 주제는 제가 먹어 본 아카시아꿀2.4kg 인데요.꿀을 내돈내산 한 적이 이번이 처음이라 며칠을 검색하고 또 비교한 다음 결정한 건데 후회,아쉬움 이런 거 단 1도 없네요.그 정도로 마음에 쏙 든오래간만에 잘 산 제품이에요.
꿀이 생각보다 종류도 다양하고 가격차이가 많이 나는 상품군이라처음에는 어떤 기준으로 골라야 할지 막막했어요.그런데 생각보다 천연벌꿀인지사양벌꿀인지 이것만 잘 확인해도충분히 좋은 꿀을 고를 수 있더라고요.꿀에도 천연이 있고 아닌 게 있나꿀은 다 천연벌꿀 아닌가 싶겠지만엄연히 존재하고 또 교묘히 속이는분들도 계시더라고요.
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천연벌꿀, 사양벌꿀이라는 큰 카테고리로 구분하고 또다시 천연벌꿀 안에서도아카시아꿀, 잡화꿀, 밤꿀 이렇게 세분화되는데전 가장 일반적인 꿀이자딱히 호불호가 없다고 하는아카시아꿀2.4kg로 선택했어요.
아카시아꿀은 봄철에 잠시 채취하는아카시아꽃꿀을 모아 채밀한 건데우리나라 전 지역에서 자생하는 나무라아무래도 그 양이 제일 많기는 해요.그렇지만 가격은 결코 싸다고 할 수 있는정도는 아닌데 검색해 본 것 중에서할미벌꿀이 제일 합리적이더라고요.비슷한 용량 대비로 말이죠.
꿀의 종류를 구분하기 이전에그냥 단맛이 필요하고 설탕은 조금 부담되어꿀을 찾는 분들이라면 그냥 저렴하게구입할 수 있는 사양벌꿀을 드시는 편이 좋아요.이건 설탕물을 녹여 벌에게 먹인 후 꿀을 얻는 거라 설탕보다는그나마 벌의 소화효소가 들어있어조금이나마 영양적인 가치가 있으니까요.
그렇지만 꿀을 건강관리를 위해 먹는다면이야기가 달라지죠.그때는 사양벌꿀이 아닌 천연벌꿀을 드셔야 하는데천연벌꿀은 꿀벌이 꽃과 나무 등에서 얻은 꿀과수액을 모아 숙성한 후 얻은 완전식품이니까요.
천연벌꿀이라는 것을 꼭 확인하고 아카시아꿀2.4kg 구입을 해야 하는 이유는꿀이 가지고 있는 다양한 기능들 때문이죠.제일 많이 알려진 것들이 피로회복과빈혈 개선, 위 건강, 피부미용, 나트륨 배출,염증 개선과 면역력 증진, 해독인데요.그냥 열거만 해도 우리에게 얼마나 필요한 것들인지 아시겠죠?꿀 하나로 이런 다양한 것들이 가능한 건그 안에 들어있는 비타민과 무기질, 미네랄, 탄수화물, 단백질까지 무수히많은 종류의 영양 성분 덕분이에요.
꿀의 종류에 상관없이 대부분이 가지고 있는영양성분들이지만 어느 쪽이 더 시너지가 큰지 정도만 차이가 있겠죠.그래서 전 부담스럽지 않게 차로 요리로 그냥 생꿀로 어떻게 먹어도 괜찮다고 하는아카시아꿀2.4kg 제품으로 선택한 거예요. 아카시아는 벌꿀의 여왕이라고 불릴 정도로 그 향이 일품인데 방금 개화한 아카시아의 향긋하고 싱그러운 에너지를 그대로 농축하고 있는 듯한 맛과 풍미를 가지고 있죠.그러니 따뜻하게 데운 물에 한두 스푼타서 마시면 머리까지 청량해지는기분이 들어요.
아이들이 좋아하는데 한 번씩 간식 위에토핑으로 올려주면 그렇게 잘 먹더라고요.이렇게 잘 먹고 저도 차로 타 마시니 속도 한결 편안하고 몸도 건강해지는 기분이 들던데이게 다 천연벌꿀이니까 그런 거 아닐까생각하게 되더라고요.아마 사양벌꿀이었다면 그냥 달다에서 끝났을 듯싶어요.
그럼 천연벌꿀인건 어떻게 믿어?라고 당연히 질문하실 건데요. 아카시아꿀2.4kg 이게 천연인지 아닌지 확인할 수 있는 건 라벨에 있는 탄소동위원소비 바로 이 수치에요.한국양봉협회에서 검사를 거친 후 인증받은 기준인데 -22.5% 이하로 나왔을 경우에만 천연벌꿀이라고당당하게 표기할 수 있는 거랍니다.
그래서 확인해 보니 사양벌꿀은 보통 -12% 아니면 -15%라고 표기되어 있더라고요.꿀은 맛과 향, 색, 제형, 투명도 등으로는전문가도 사실 제대로 구분하기 힘들어서알려져 있는 다양한 꿀 구분 방법은별 소용이 없다고 해요.
그러니 이렇게 투명하게 제대로 천연벌꿀이라는 것을 확인시켜 주는 곳에서믿고 안심하고 먹어야 하는 거죠.30년 넘게 양봉을 하신 할머니, 할아버지의 손을거쳐서 완성된 천연벌꿀 한 통이니까 그 안에영양성분 외에도 정성까지추가로 들어가 있기도 하고요.
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