최근에는 자극적인 식습관과 음주, 흡연으로 인해 위장 건강이 악화된 분들이 많습니다.
그래서 자연스럽게 위장에 좋은 음식에 대한 수요가 늘어나고 있습니다.
특히 양배추는 위장 건강에 도움이 된다고 합니다.
그러므로 오늘은 생배추의 효능에 대해 좀 더 알아보고자 합니다.
생 양배추의 장점은 무엇입니까?
– 위 내벽을 보호합니다.
생배추에 들어있는 비타민U는 외부에서 들어오는 유해물질로부터 위벽을 보호하는 역할을 한다.
또한, 위산이 과도하게 분비되면 위 내막이 손상될 수 있으므로 위점막을 강화하고 손상된 부위의 빠른 재생을 촉진합니다.
– 심혈관계 합병증 예방 생배추는 심장병, 뇌졸중 등 심혈관계 합병증 예방에 탁월합니다.
양배추에 함유된 설포라판 성분이 혈관에 혈전이 생기는 것을 막아주기 때문이다.
– 다이어트 양배추에는 100g당 약 25kcal가 들어있습니다.
식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 중인 분들에게 추천하는 식품입니다.
또한 양배추에 함유된 비타민C는 체내 신진대사를 촉진해 빠른 체중 감량에 도움을 준다.
– 암 예방 생배추의 효능으로는 암세포의 성장을 억제하는 효과도 언급됩니다.
생 양배추의 글루타티온과 설포라판 성분은 암세포를 파괴하는 항암 성분을 가지고 있습니다.
생배추의 부작용 이처럼 생배추는 위를 튼튼하게 하는 것 외에도 다양한 효능을 가지고 있습니다.
그러나 생배추는 특유의 차가운 성질을 가지고 있어 몸이 찬 사람에게는 권장되지 않습니다.
또한, 빈혈, 혈액응고 장애, 복통, 알레르기 반응 등이 나타난다면 생배추가 몸에 적합하지 않다는 의미이므로 즉시 섭취를 중단해야 합니다.
생배추의 효능을 충분히 즐기기 위해 양배추에 강한 열을 가할 경우 위장 건강에 좋은 영양소가 파괴될 가능성이 있습니다.
따라서 가능하면 생배추 형태로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
소화력이 약하신 분들은 양배추를 살짝 익혀 드시는 것이 좋습니다.
dancristianpaduret, Source Unsplash 지금까지 생배추의 효능과 올바른 섭취방법에 대해 알아보았습니다.
양배추가 위장관리에 긍정적인 효과를 주는 것은 사실이나 조리과정에서 유효성분이 파괴될 수 있으므로 최대한 생배추를 섭취하는 것이 좋습니다.
이때, 위장관리에 더 큰 시너지를 얻고 싶으신 분들은 아래 링크를 참고하셔서 오늘의 포스팅을 마무리하시기 바랍니다.
다음으로 위장 관리 대책 요약을 읽어보세요!
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